Ett typiskt vårtecken är att de säsongsöpnna kaféerna slår upp portarna lagom till Påskhelgen. Här i min hemkommun Torsås öppnar Kafé Strandbygget i Bergkvara. Tanken var att jag skulle att bjuda kunderna smakprov på Stenvide Chutney, men tyvärr är det strömlöst i Bergkvara idag (påskafton) och för ett bageri och konditori är det förstås omöjligt att hålla öppet.
Imorgon söndag på påskdagen är det premiär för Strandbyggets Kakbuffé, då bjuds kafégästerna att för ett fast pris äta så mycket kaffebröd de orkar från kaféets buffé. Tanken är att kakbuffén ska erbjudas varje söndag under säsongen. Hoppas att många gamla liksom nya gäster hittar dit, till denna fantastiska miljö. (Bilden är en interiör från kaféet)
Denna påsk slår även Kaffestugan i Böda upp sina portar. De är Stenvides första försäljningställe på Öland och det känns extra roligt att de tänker servera en kalkonsmörgås med Stenvide chutney.
