Det kom ett paket...

... från Tyskland. Att köpa via Traderas motsvarighet Ebay känns smidigt. Häromdagen fick jag hämta denna snygga och förhoppningsvis effektiva gasolspis. Den ska givetvis användas för att koka marmelad i bassine à confiture, en stor vacker koppargryta. I Syltningssällskapet kokar vi våra marmelader i små satser, i koppargryta över öppen låga. Läs mer om detta via denna länk som publicerats i DN

Äntligen igång med bygget

Det har känts som en lång väntan på bygglovet, men nu är alla handlingar äntligen klara. Bygget av en egen livsmedelslokal är igång. Vi har haft hjälp med grävning av grund och avlopp. Byggnaden kommer att bestå av två större manskapsbodar om totalt ca 50 kvm. Planen är att bodarna lyfts på plats nästa vecka. De väger ca 4 ton vardera, så det gäller att underlaget är stabilt. För dig som vill följa bygget ska vi kontinuerligt försöka lägga upp bilder på hur bygget fortskrider under http://livsmedelslokal.blogspot.com/