Efter år av funderingar och laborerande med min chutney har jag äntligen kommit till den punkt då det är dags att starta mitt livsmedelsföretag. Jag registrerade firman i juni och nu idag har jag fått feed-back via e-post från min miljö och hälsoskyddsinspektör att min HACCP-plan och egenkontrollprogram är godkända! Första mötet med den riktiga sk "marknaden" blir den 24-26 augusti på Smaklustmässan på Street och Tantolunden.
Det är mycket att tänka på när man skall förpacka en produkt och jag är inte i hamn riktigt än, men etiketterna till min första produkt är nästan klara för tryck och det ser ut som att jag kan få min EAN-kod på etiketten också!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment