Storhandla är tydlligen en förlustaffär!

Jag är uppväxt med en väldigt prismedveten och storhandlande mamma och givetvis har jag som många levt i tron att det är de som storhandlar som har de minsta matkostnaderna. Färsk forskning visar tvärtom, att de som storhandlar förlorar i snitt 300 kr i månaden, dvs drygt 3500 kr per år jämfört med dem som gör mindre och tätare inköp. Det är nationalekonomen Johan Lundberg, vid Umeå Universitet som undersökt vanorna hos 1500 konsumenter och kommit fram till detta något överraskande resultat. Förklaringen kan vara att de som storhandlar köper hem mer frukt och grönsaker än vad de hinner äta upp och därför får slänga en hel del. Ok, det är bara att ta fram potatisskalaren och ta hand om skrumpnande storpackspotatis innan jag tvingas slänga dem! För att inte tala om apelsinerna....